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Knusprige Jogurtcreme

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Zutaten

10 Portionen à 80g
300 g QimiQ Whip, gekühlt
250 g Emmi Jogurt Nature
140 g Früchtemüsli ohne Zucker
25 g Zitronensaft
70 g Zucker
10 Blätter Zitronenmelisse, fein gehackt
100 g Früchtemüsli zur Dekoration

Zubereitung

  1. Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen.
  2. Jogurt, Früchtemüsli, Zitronensaft, Zucker und Zitronenmelisse zugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
  3. In einen Spritzsack geben, abfüllen und gut durchkühlen.
  4. Mit Knuspermüsli bestreuen und servieren.

Tipp:
Du kannst statt Früchtemüsli auch Schokomüsli verwenden. Müsli für die Deko erst kurz vor dem Servieren dazu geben, da es sonst aufweicht.

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