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Klassische Jogurtcreme

  • Care
  • Süss
  • schnell & einfach
  • Sommer

Zutaten

10 Portionen à 70g
250 g QimiQ Whip, gekühlt
200 g Emmi Jogurt Nature
25 g Zitronensaft
80 g Zucker
80 g Zitronenschale
1 Bund Grüne Minze

Zubereitung

  1. Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen.
  2. Jogurt, Zitronensaft, Zucker und Zitronenschale dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
  3. In einen Spritzsack geben, abfüllen und gut kühlen.
  4. Mit Zitronenschale, Zitronenzeste, Zitronensaft oder Minzeblatt garnieren.

 

Tipp: Anstelle von Jogurt kann auch Kefir, Buttermilch usw. verwendet werden.

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