Unser plant based Gastrosortiment für dich
Unser Neuheiten-Duo
beleaf Kochrahm Alternative 1 L
Aus feinstem Schweizer Hafer, frei von Palmöl und nur 10% Fett, dein neuer bester Freund in der warmen Küche.
- Swissness, hergestellt in der Schweiz mit Schweizer Hafer
- Halbrahm Alternative für die warme Küche
- Stabil bei Säure und Hitze
- Frei von Palmöl und zugefügten Farb- und Aromastoffen
- Kein zugesetzter Zucker
- Nur 10% Fett für eine fettreduzierte und leichte Küche
- Cremige Konsistenz
- Laktosefrei
Beleaf Schlagrahm Alternative 1L
Aus feinstem Schweizer Hafer, frei von Palmöl, besonders schuamig udn fromstabil mit 27% % Fett, dein neuer bester Freund in der pflanzlichen Patisserie und überall wo du einen pflanzlichen Schaum benötigst.
- Swissness, hergestellt in der Schweiz mit Schweizer Hafer
- Schlagrahm Alternative – in 90 Sek. Fest und sehr formstabil
- Einsetzbar wie konventioneller Schlagrahm
- Kein zugesetzter Zucker
- Nur 10% Fett für eine fettreduzierte und leichte Küche
- Cremige Konsistenz
- Laktosefrei
Unser reguläres Sortiment
beleaf Hafer Drink Nature 1 L
Aus genau zwei Zutaten, Wasser und Schweizer Hafer weniger geht nicht! Einsetzbar wie Milch für die warme und die kalte Küche.
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Swissness, hergestellt in der Schweiz
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Mit Vitamin D, B2, B12 & Calcium
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Kein zugesetzter Zucker
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Sehr natürlich
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2 g Fett / 100 ml
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Laktosefrei
beleaf Hafer Drink Barista 1L
Direkt aus dem Kühlregal in deinen Kaffee: die coole Variante unseres pflanzlichen Kaffee-Allrounders. Hervorragend aufschäumbar, super cremig und einfach köstlich. Selbst kalter Schaum gelingt mit unserem pflanzlichen Barista Hafer Drink spielend.
- Swissness, hergestellt in der Schweiz
- Kein zugesetzter Zucker
- Mit Vitamin d, B2, B12 & Calcium
- Laktosefrei
beleaf Crème Fraîche Alternative 450 g
Eine echte frische und cremige Bereicherung für deine Gerichte ob für süss, salzig, warm oder kalt.
- Hergestellt in der Schweiz mit Europäischen Mandeln
- Glutenfrei
- Cremige Konsistenz und geringer Eigengeschmack
- Einsetzbar für die süsse, die salzige, die warme und die kalte Küche
- Nur 15 g Fett / 100g
- Pflanzliche Cream fraiche Alternative, welche 1:1 als solche eingesetzt werden kann
- Laktosefrei
beleaf Jogurt Alternative 1 Kg
Sooo cremig leicht und ohne zugesetzten Zucker.
- Hergestellt in der Schweiz mit europäischen Mandeln
- Glutenfrei
- Kein zugesetzter Zucker
- Cremige Textur und neutraler Geschmack
- Laktosefrei
beleaf Spread 400 g
Diese besonders streichfähige Frischkäse Alternative kommt ohne Zusatzstoffe aus und eignet sich perfekt für die Zubereitung von warmen oder kalten Gerichten.
- Hergestellt in der Schweiz mit europäischen Mandeln
- Einsetzbar in der warmen und der kalten Küche
- Kein zugesetzter Zucker
- Frei von Zusatzstoffen
- Besonders streichfähige und cremige Textur
- Laktosefrei
Auslistung Butter Alternative per KW 12/25
Die Rohstoffkosten von Kakaobutter sind stetig am Steigen und haben sich in den vergangenen Monaten derart exorbitant erhöht, dass die Butter Alternativ Produkte von beleaf dermassen preislich erhöht werden müssten, dass dies für die Kunden nicht mehr attraktiv wäre. Emmi hat umgehend Alternative Fettstoffe geprüft, doch zeitnah können wir keine adäquate Lösung für unsere kulinarisch und funktionellen top Produkte anbieten. Somit wird die beleaf Butter Alternative Produktelinie per KW 12/25 eingestellt.
Betroffen sind die folgenden Produkte:
beleaf Butterportionen Alternative 96x10g
Art. Nr.: 1336163
GTIN: 7610900307609
beleaf Butter Alternative 2000ml
Art. Nr.: 1315517
GTIN: 7610900261413
beleaf Butter Alternative 4x2000ml
Art. Nr.: 1315515
GTIN: 7610900261437
Sowie
beleaf Butter Alternative 5 Liter Eimer
Art. Nr.: 1335606
GTIN: 7610900305957