Emmi est le sponsor principal de l'équipe nationale suisse des jeunes cuisiniers
Les jeunes cuisiniers actuels sont les chefs cuisiniers, chefs d'entreprises et patrons futurs. Les plus ambitieux d'entre eux mettent leur savoir-faire à l'épreuve au sein de l'équipe nationale des jeunes cuisiniers et ont gagné le titre de champions du monde en 2006.
Une collaboration créative
Emmi soutient la troupe de cuisine couronnée de succès depuis plusieurs années. Cet engagement et celui des partenaires sponsors dépasse néanmoins le bord de l'assiette. Emmi veut être plus qu'un simple donneur d'argent et travaille donc avec les jeunes cuisiniers par exemple pour créer des recettes. De plus, Emmi met des produits à la disposition de l'équipe nationale des jeunes cuisiniers et entretient un contact très étroit avec l'équipe à travers les conseillers spécialisés Emmi Food Service.
Enseigne de la gastronomie suisse
L'équipe nationale des cuisiniers doit bien sûr s'entraîner régulièrement. Cette cuisine d'entraînement a lieu environ 3 à 4 fois par an et sert de préparation à la participation aux compétitions internationales. La gastronomie suisse peut se placer durablement au niveau international grâce aux performances culinaires modernes, créatives et de grande qualité de l'équipe nationale des jeunes cuisiniers.

De gauche: Stefanie Müller (Emmi Suisse), Reto Jenal (Seedamm Plaza, Pfäffikon), Lukas Gerber (z.Zt. Swiss Army / Gstaad Palace), Dashin Mullins (Hotel Linde, Stans), Alex Prack (Auslandaufenthalt-Brasilien), Pascal Derksen (Swiss Army), Mario Garcia (Swiss Army), Yanick Mumenthaler (Restaurant Casa Novo, Bern), Reto Buchli (Emmi Suisse)




